岐山臊子面文化节创新升级，千人擀面挑战吉尼斯世界纪录再掀美食热潮

近年来，随着我国传统文化的不断传承与创新，各类民俗文化活动层出不穷。岐山臊子面文化节作为一项具有深厚历史底蕴的民俗活动，在今年的活动中更是创新升级，吸引了众多游客和美食爱好者。其中，千人擀面挑战吉尼斯世界纪录的环节，更是将这场美食盛宴推向了 *** 。

岐山臊子面，作为陕西省岐山县的特色美食，已有千年历史。其独特的 *** 工艺和味道，使得岐山臊子面在国内外享有盛誉。为了更好地传承和发扬这一美食文化，岐山臊子面文化节应运而生。今年的文化节以“创新升级，传承千年美食”为主题，旨在通过丰富多彩的活动，让更多人了解和喜爱岐山臊子面。

在文化节期间，主办方精心策划了一系列精彩纷呈的活动。其中，千人擀面挑战吉尼斯世界纪录的环节，无疑是全场焦点。活动现场，来自全国各地的千名擀面高手齐聚一堂，共同挑战吉尼斯世界纪录。擀面过程中，大家分工合作，默契配合，场面十分壮观。

擀面挑战过程中，选手们充分发挥各自技艺，擀出的面条又细又长，令人叹为观止。经过紧张激烈的角逐，最终，岐山臊子面千人擀面挑战成功打破吉尼斯世界纪录，成为一项新的世界纪录。这一壮举不仅展示了岐山臊子面的独特魅力，也彰显了我国传统文化的博大精深。

此次文化节还设置了传统美食展示、特色小吃品尝、民俗表演等多个环节。游客们可以在这里品尝到正宗的岐山臊子面，感受千年美食文化的魅力。活动现场，各种传统美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。此外，还有民间艺术家带来的精彩表演，为游客们带来了一场视觉盛宴。

岐山臊子面文化节的成功举办，不仅为游客们提供了一个了解和体验岐山臊子面的平台，也进一步提升了岐山臊子面的知名度和美誉度。此次活动吸引了众多媒体的关注，为岐山臊子面文化的传承和发展注入了新的活力。

在未来的发展中，岐山臊子面文化节将继续秉持创新升级的理念，不断丰富活动内容，提升活动品质。通过举办各类美食文化交流活动，让更多人了解和喜爱岐山臊子面，为传承和发扬我国传统文化贡献力量。

总之，岐山臊子面文化节创新升级，千人擀面挑战吉尼斯世界纪录的成功举办，再次证明了我国传统文化的独特魅力。相信在不久的将来，岐山臊子面文化将走向更广阔的舞台，为世界美食文化贡献更多精彩。